ДИАГЕН® — инновация в лечении диабета у человека

  • Стабилизирует уровень сахара надолго
  • Восстанавливает выработку инсулина поджелудочной железой

Узнать больше...

Зеленый лук – при сахарном диабете верный друг

Фото 1

Целебные свойства любого вида лука в любом виде – доказанный факт. Целебные свойства овоща знали в Древнем Египте, Китае, Индии.

Полезный корнеплод употребляли в пищу, им лечились и считали его магическим растением. Эллины и римляне помимо кулинарного использования ценили лук как эффективное средство для восстановления сил.

Для придания храбрости воинам Александра Македонского перед важными сражениями предписывалось есть лук. «Азиатский гость» пришелся ко двору в Европе: в составе европейских блюд лук не последний компонент, знаменитые луковые супы можно было встретить на столах простолюдинов и аристократов.

Зная антисептические свойства овоща, средневековые эскулапы боролись с холерой и чумой. Фитонциды лука убивали гнилостные бактерии, даже луковый запах был губителен для болезнетворных микробов.

Состав и полезные свойства

Последние исследования показывают, что по содержанию витаминов, минеральных солей, эфирных масел и фитонцидов зеленые перья превосходят репчатый лук.

Богатый химический состав лука активизирует синтез инсулина, что и делает его при сахарном диабете очень полезным продуктом:

Фото 2

  • цистеин, представляющий собой сернистое соединение из аминокислот, понижает уровень глюкозы в крови;
  • аллицин повышает восприимчивость организма к инсулину и уменьшает потребность организма в гормоне;
  • снижению веса, актуальный момент для диабетиков, способствуют яблочная и лимонная кислоты;
  • йод в большом количестве позволяет справляться с заболеваниями щитовидной железы;
  • хром снижает содержание холестерина в крови, улучшает проходимость сосудов, обеспечивает высвобождение глюкозы из клеток;
  • макро и микроэлементы (хром, калий, фосфор, железо, медь, цинк, марганец) нормализуют водно-солевой баланса в организме.
Обилие медицинских препаратов стали первопричиной того, что современному человеку легче принять инсулин с мощным направленным действием, чем воспользоваться лечебными свойствами обыкновенных продуктов.

Диабет – “сладкий” убийца с бомбой замедленного действия

Сахарный диабет без лечения постепенно приводит к тяжелому эндокринному расстройству – недостатку крайне важного для организма гормона инсулина. Инсулиновая недостаточность вкупе с повышенным содержанием глюкозы в крови провоцирует развитие гипергликемии.

Распространенным видом заболевания является диабет 2 типа. Болезнь характеризуется нарушениями в обменной системе, в том числе водно-солевой, углеводный, белковый, и жировой дисбаланс.

Осложнения сахарного диабета значительно ухудшают качество жизни больного и практически превращают человека в инвалида:

Фото 3

  • больной страдает ожирением или, наоборот, резко теряет в весе;
  • диабетик постоянно испытывает сильную жажду (полидипсия) и неутомимый голод (полифагия);
  • обильное и частое мочеиспускание (полиурия) доставляет дискомфорт;
  • у больного сахарным диабетом понижается или пропадает зрение из-за развития диабетической катаракты.

Заболевание опасно тотальными разрушениями в системах жизнедеятельности организма и необратимыми поражениями внутренних органов. В букете недугов снижение иммунитета, головные боли, повреждение сосудов, нарушение кровообращения, гипертония, дисфункция поджелудочной железы выглядят самыми «безобидными». Инсульт, гангрена конечностей, гипергликемическая кома и даже летальный исход – реальный риски, которые угрожают жизни больного.

Неэффективное лечение сахарного диабета 2 типа приводит к стремительному развитию патологических процессов и, к сожалению, к смерти больного.

Зеленый лук при сахарном диабете 2 типа

Фото 4Сбалансированная низкоуглеводная диета и активный образ жизни – два постулата, позволяющие минимизировать инсулинорезистентность организма.

Эндокринологи настоятельно рекомендуют включать в ежедневный рацион зеленый лук при диабете 2 типа. Высокие гипогликемические качества овоща обеспечены большим содержанием аллицина.

Конечно, съеденный пучок зелени не может мгновенно повлиять на состояние больного, но при регулярном употреблении в пищу зелёный лук при диабете действует дольше, чем сахаропонижающие таблетки.

Грамотная «луковая терапия» и жесткая диета дает возможность победить грозную болезнь. Больному следует исключить из рациона сладкие продукты: сахар, конфеты, варенье, сладкие напитки, сдобу, мороженое, сырки, йогурт, сладкие фрукты и алкоголь.

Заменители сахара и соли позволять улучшить вкус пресному меню диабетика.

Стрелы

Зеленый стрельчатый лук не следует подвергать термической обработке и употреблять в свежем виде. Пищевая ценность овоща состоит в отсутствии насыщенных и полиненасыщенных жиров, в достаточном присутствии фосфора, цинка и клетчатки.

Благотворное влияние зеленого лука выражается в том, что овощ эффективно борется с самим заболеванием и с его осложнениями:

Фото 5

  • витаминная бомба с ударной дозой аскорбиновой кислоты повышает тонус, укрепляет иммунитет, обеспечивает профилактику респираторных и вирусных инфекций;
  • зеленый лук при диабете стимулирует обменные процессы, активизирует белые тельца и нейтрализует атипичные клетки, важный процесс для профилактики онкологических заболеваний;
  • овощ в любом виде помогает снизить вес, в диетическом меню придает несоленой пище вкус.

Сладко-горький

Фото 6Уникальные свойства зеленых стрел дополнены небольшой «горчинкой» в виде высокого содержания сахара: при низкой калорийности количество моносахаридов и дисахаридов составляет 4,7%.

Однако наличие большого количества природных сахаров не делает горький овощ сладким.

Природный парадокс – сахаристость зеленого лука – можно разбавить другими видами лука. Блюда из лук-порея, репчатого и красного лука, отвары и настойки из луковой шелухи имеют такой же гликемический индекс, как их зеленый собрат в сыром виде.

Чтобы «подсластить» репчатый лук, диетологи советуют употреблять овощ в запеченном виде как отдельное блюдо или добавлять его в салаты и супы. Удивительно, но в запеченной луковой репке содержится больше аллицина, чем в сыром продукте.

Фото 7

Способ приготовления луковой запеканки прост: луковицы средней величины запекаются в кожуре.

Нельзя жарить, следует томить овощ на медленном огне в духовке. Употребление печеного овоща по утрам, натощак в течение трех месяцев дают отличный результат – уровень сахара снижается до приемлемого уровня.

Регулярное употребление лука в молодости снижает вероятность заболеть так называемым старческим диабетом в зрелом возрасте. Зеленый лук при сахарном диабете с ожирением эффективен при соблюдении субкалорийной диеты.

При сахарном диабете 2 типа голодание противопоказано, получателю инсулина извне категорически нельзя быть голодным. Разгрузочные дни с дробным питанием можно проводить только при условии, если в другие дни был обеспечен рацион с отрицательным энергетическим балансом.

Применять зеленый лук при диабете 2 типа можно только с разрешения врача. Овощ в любом виде противопоказан больным с гастритом и язвой желудка.

Всегда первой свежести

Лук – овощ, который можно круглый год употреблять в пищу в свежем виде. Например, порей не растет в российских широтах, и до потребителя привозной продукт доходит в состоянии «не первой свежести».

Репчатый лук тоже попадает на стол «не с грядки. Неприхотливый овощ оккупировал теплицы и парники, поэтому зеленый лук всегда есть в продаже.

Лучок несложно вырастить самостоятельно и весь год наслаждаться острым вкусом свежего растения. В интернете можно найти полезные советы по выращиванию полезного овоща: в лотке песка, в банке с водой и даже в емкости, заполненной туалетной бумагой.

Чтобы каждый день к столу подавать салатик «Чипполино», вполне достаточно иметь «домашнюю плантацию» с десятью пророщенными луковицами.

Видео по теме

О применению зеленого лука при диабете и других заболеваниях в видео:



ДИАГЕН® — инновация в лечении диабета у человека

  • Стабилизирует уровень сахара надолго
  • Восстанавливает выработку инсулина поджелудочной железой

Узнать больше...

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

десять − два =

Adblock
detector