ДИАГЕН® — инновация в лечении диабета у человека

  • Стабилизирует уровень сахара надолго
  • Восстанавливает выработку инсулина поджелудочной железой

Узнать больше...

Эти низкокалорийные сахарозаменители – какой лучше использовать при похудении?

Фото 1

Заменители сахара широко применяются среди диабетиков и худеющих людей. К их использованию прибегают и приверженцы правильного питания.

Многие кладут сладкие таблетки, которые практически не имеют калорийности, вместо обычного сахара в чай или кофе.

Также их применяют и в приготовлении различных блюд, однако не каждый сахарозаменитель подходит для этих целей. Подсластители существуют натуральные и искусственные. Активно используют сахарозаменители для похудения, но в их использовании стоит соблюдать осторожность.

Виды заменителей сахара

Если человек – заядлый сладкоежка и не может представить свою жизнь без сладкого, но и здоровью вредить не желает, рано или поздно он решится на использование вместо обычного сахара чего-то более полезного. Заменить его могут натуральные либо синтетические подсластители.

Натуральные

По сравнению с синтетическими, данные подсластители имеют калорийность более высокую, однако она всё равно меньше, чем у обычного сахара.

Фото 2Из натуральных при похудении используют следующие заменители:

Синтетические

Калорийность синтетических сахарозаменителей обычно минимальная (примерно 0,2 ккал в таблетке) или и вовсе нулевая. Однако по вкусовым качествам очень напоминают обычный сахар, именно по этой причине они и популярны среди худеющих.

Среди синтетических подсластителей можно выделить:

Фото 3

  • аспартам. Этот заменитель является самым распространённым, но в то же время при определённых условиях он может нанести вред. Слаще обычного сахара в 200 раз;
  • суклароза. Превышает сладость сахара в 600 раз. Многие диетологи рекомендуют этот заменитель как самый безопасный. Получают его посредством специальной обработки обычного сахара, после чего снижается его калорийность во много раз, но влияние на глюкозу остаётся прежнее;
  • цикламат. По сладости превышает вкус обычного сахара в 30 раз. Используется достаточно широко, однако, запрещён во многих странах;
  • ацесульфам калия. Превосходит по сладости сахар в 200 раз. Он не усваивается организмом и после длительного применения может нанести вред кишечнику, а также вызвать аллергические реакции.
Больше синтетические подсластители предназначены для людей, страдающих сахарным диабетом. В других случаях чрезмерное увлечение может навредить здоровью.

Польза и вред

Главным достоинством сахарозаменителей, конечно же, является их калорийность, которая меньше, чем у обычного сахара.

Это даёт возможность любителям сладкого продолжать употреблять любимые блюда даже при соблюдении диеты.

Они позволяют сохранить вкус блюд и напитков такими же, но при этом значительно сокращается калорийность. Если говорить о пользе синтетических сахарозаменителей, вероятнее всего, сказать здесь можно мало.

В основном их применяют при диабете, а не при похудении, так как в таком случае они могут провоцировать повышение аппетита. А компоненты состава не обладают никакими полезными свойствами.

Также их регулярное употребление может привести к привыканию, после которого организм может начать требовать в два раза больше глюкозы. В результате постоянное употребление подсластителей может привести к развитию диабета второго типа.

Фото 4Польза натуральных подсластителей зависит от вида заменителя. Например, в случае использования мёда человек получает массу полезных веществ, особенно важных для мужского организма.

О пользе других натуральных заменителей будет написано далее.

А вред от них возможен в случае бесконтрольного употребления, ведь они имеют калорийность, и чрезмерный приём приведёт не к похудению, а к обратному процессу. Также следует учитывать аллергические реакции организма на тот или иной заменитель.

Важно перед началом употребления любого продукта проконсультироваться со специалистом.

Можно ли есть сахарозаменитель на диете?

На диете Дюкана натуральные подсластители запрещены, но можно использовать следующие в ограниченном количестве:

Фото 5

  • стевия. Представляет собой природный заменитель сахара, полученный из медового растения. В нём абсолютно нет углеводов. У него множество полезных свойств. Безопасная суточная доза составляет до 35 граммов;
  • сукразит. Этот синтентический подсластитель не усваивается организмом и имеет мало калорий. К тому же по сладости он в десятки раз лучше сахара. Однако один из компонентов средства токсичен, поэтому его максимальная суточная доза не превышает 0,6 граммов;
  • Milford Suss. Этот заменитель сахара хорош тем, что он может использоваться в блюдах и выпечке, а не только в жидких напитках. Сладость одной таблетки равна 5,5 граммам обычного сахара. Рекомедуемая суточная доза составляет до 7 миллиграммов на килограмм веса;

Если говорить о кремлёвской диете, то при ней не рекомендуется использование никаких сахарозаменителей. Разрешается только применение стевии в таблетках в крайнем случае.

При соблюдении других диет стоит ориентироваться на рекомендации врача и личные предпочтения. Важно учитывать калорийность сахарозаменителя в суточном подсчёте, если она имеется. В любом случае, увлекаться ими не стоит, так как они вызывают привыкание и могут негативно действовать на организм.

Какой лучше выбрать заменитель сахара для похудения?

Если человеку необходим сахарозаменитель для похудения, то ему лучше выбрать натуральные варианты.

Синтетические, несмотря на свою низкую, а иногда и вовсе отсутствующую калорийность, могут даже поспособствовать набору веса.

Это случается при регулярном и длительном применении. Идеальным вариантом считается чередование натуральных и искусственных подсластителей с небольшими перерывами, чтобы организм не успевал привыкнуть к ним.

Разумеется, важно соблюдать норму употребления сахарозаменителя, чтобы не поправиться и не навредить организму.

В России достаточно часто вместо сахара используют мёд, потому как он очень распространён и доступен. В мире среди натуральных заменителей лидирует стевия.

Обзор лучших сахарозаменителей для похудения

Наиболее распространённые заменители сахара следует рассмотреть более детально.

Тростниковый сахар

Фото 6Тростниковый сахар обладает массой полезных свойств и минералов. Его можно использовать как в жидких напитках, так и в десертах, где он активно применяется, или в других блюдах.

По виду от сахара отличается только цветом, он насыщенно коричневый. По вкусу обладает сильным привкусом патоки.

К сожалению, на полках отечественных магазинов найти настоящий коричневый сахар сложно. В 100 граммах продукта содержится 377 калорий, что не сильно отличается от обычного, поэтому много употреблять его нельзя.

Фруктоза

Фото 7Является фруктовым сахаром. Она имеет большую популярность и поэтому встречается практически в каждом продуктовом интернет-магазине или супермаркете.

Зачастую располагается в отделе для диабетиков. Не вызывает кариес и не оказывает негативного воздействия при употреблении в ограниченных количествах.

Однако этот заменитель больше используется диабетиками, а не худеющими, так как его калорийность даже выше, чем у обычного сахара и составляет 399 калорий на 100 граммов.

Стевия

Фото 8Стевия является абсолютно натуральным подсластителем, который имеет большую популярность во всём мире. Листья кустарника, из которого получают сахарозаменитель, по сладости превосходят обычный сахар практически в 30 раз.

Если речь об экстракте, то он слаще в 300 раз. Главным преимуществом стевии является низкая калорийность, которая составляет не более 18 единиц на 100 граммов.

Она производится в различных формах, что даёт возможность использования в блюдах и жидкостях. Также нередко на основе стевии можно найти готовые сладости и выпечку.

Сироп агавы

Этот сироп слаще обычного сахара примерно в полтора раза. Но его гликемический индекс более низкий, что не приводит к резкому скачку уровня глюкозы в крови.

Фото 9

Сироп агавы

Сок агавы способствует улучшению метаболизма, обладает успокаивающим эффектом и выводит избыточную жидкость из организма. Его калорийность составляет 310 калорий на 100 граммов.

Сироп топинамбура

Топинамбур сам по себе обладает массой полезных свойств, а в виде сиропа они только увеличиваются. По виду этот сироп имеет густую консистенцию и коричневый оттенок. Его калорийность — 267 калорий в 100 граммах.

Кленовый сироп

Фото 10Этот сахарозаменитель особенно популярен в Америке, где находится в лёгком доступе. В российских магазинах найти его может быть затруднительно.

Этот сироп не теряет своих полезных свойств после термической обработки. Единственный минус данного заменителя — достаточно высокая цена. Его калорийность на 100 граммов составляет 260 калорий.

Сухофрукты

Фото 11Использование сухофруктов вместо сахара является отличным решением. В рацион можно ввести сушеные бананы, груши и яблоки, изюм, финики, чернослив и курагу.

Употреблять их можно как в отдельном виде, так и добавлять к блюдам или выпечке. Однако в 100 граммах сухофруктов содержится примерно 360 калорий, поэтому употреблять их необходимо ограничено.

Нормы и меры предосторожности

Фото 12Нормой обычного сахара в сутки для мужчины является 9 чайных ложек, а для женщины — 6. Учитывается не только добавленный лично человеком, но и тот, который был использован производителем употребляемой продукции.

Что касается искусственных сахарозаменителей, то обычно их дозировка указывается на упаковке и составляет примерно 20 таблеток.

Необходимо быть осторожным в их использовании, они могут обманывать головной мозг и заставлять его думать, что организм должен получить глюкозу, а при её отсутствии в дальнейшем развивается усиление аппетита.

Количество натуральных заменителей следует высчитывать, исходя из их калорийности. При этом важно, чтобы доза не навредила организму. То есть следует во всём знать меру.

Видео по теме

Какой лучше использовать сахарозаменитель при похудении? Ответ в видео:

Сахарозаменителей в наше время можно найти огромное количество. Причём это касается и синтетических и натуральных вариантов. Поэтому каждый сможет подобрать для себя наиболее оптимальный подсластитель. Но рекомендуется делать выбор вместе со специалистом.



ДИАГЕН® — инновация в лечении диабета у человека

  • Стабилизирует уровень сахара надолго
  • Восстанавливает выработку инсулина поджелудочной железой

Узнать больше...

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

3 × 2 =

Adblock
detector